安庆宜城咖啡有限公司 - 公司服务

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烘焙下豆口挡板

挡板未完全打开时不得下豆,避免卡豆导致高温滞留。

2

安庆宜城咖啡 - 咖啡杯测吐杯

每位杯测者需配个人吐杯,不得共用。

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烘焙冷却排风扇

电机轴承每月注油,异响时立即更换。

4

安庆宜城咖啡 - 咖啡杯测水温

水温超过96摄氏度可能烫伤口腔黏膜。

5

冰滴流速控制

流速超过每分钟50滴易导致萃取过度并滋生细菌。

6

熟豆包装充氮

充氮后需静置2小时检测袋内压力,无压降说明密封合格。

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SPARKFE便携研磨机支持24级研磨档位调节

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部分赛区选拔赛搭配咖啡嘉年华同步举办

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孔晓楠斩获大连市职校咖啡赛教师组一等奖

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感官裁从顾客视角评价风味与口感
Testimonial

客户评价汇总表

邬杰义

巴西豆子的坚果香太正了🌰,低酸醇厚,做意式拼配超合适,每天喝都不腻,口粮豆首选🥡

邬杰义

昌澜

危地马拉安提瓜的巧克力香太浓了🍫,火山土壤种出来的豆子,醇厚度超棒,一点都不酸,做美式超香😋

昌澜

柴萍琼

红茶拿铁咖啡🍵,红茶的香混着咖啡香,超浓郁,不甜不腻,下午喝一杯,整个人都精神了,太舒服😌

柴萍琼

陆冰萍

这家店的豆子可以试磨🫘,买了豆子之后帮你磨成适合你器具的粗细,不用自己在家磨,太贴心了👏

陆冰萍